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多くの人は「たらこ」を辛子で漬けたものを、明太子もしくは辛子明太子と呼んでいます。 が、本来の意味からいくと明太子と辛子明太子は 全くの別物 です。 そして実は、 たらこと明太子が同じもの です。 辛子明太子の本場、福岡(や一部西日本)ではタラコのことを明太子と呼んでいます。ここでは「たらこ」と「明太子」の違いを製造過程から説明致します。 topへ戻る 辛子明太子 源 通販サイト。製造特許取得のオンリーワン辛子明太子。新鮮出来たての明太子を直送。明太子とたらこ、どう違うの？ 「たらこ」は「タラ」の子だから「たらこ」。 「たらこ」の原料がスケトウダラの卵だということは皆さんもご存知かと思います。 では明太子は？ というとこれも同じ意味なのです。 韓国ではタラのことを「明太＝ミョンテ」といいます。 その「明太」の子だから「明太子」。 すなわち「明太子＝辛子明太子」という意味で 明太子とたらこと紅葉子の方言の違いと何の魚かを調査 ピンスポ ドットコム 明太子 たらこ もみじこ 違い